المغنيوزيوم يحمي القلب ويقوي العضلات ونجده في الأطعمة التالية
حوالي 60 % من سكان العالم يعانون من نقص في فيتامين المغنيوزيوم.. و من أبرز أعراض نقص المغنيوزيوم:
الارتجاع الحمضي
التعب المزمن
القلق
عدم القدرة على الإنجاب
تشنجات حادة خلال الدورة الشهرية
ارتفاع ضغط الدم
السكري
الإمساك
الصداع النصفي
الغثيان الصباحي
الذبحة القلبية
الالتهابات
الأرق
بحص الكلى
يُعتبر المغنيوزيوم ضروريا للحفاظ على عمل العضلات و الجهاز العصبي بصورة طبيعية، ما يعزز قوة جهاز المناعة في الجسم و يحافظ في الوقت نفسه على عمل القلب بشكل منتظم، و يساعد في بناء كتلة عظام قوية. أما أكثر الإغذية غنى بهذه المادة فهي:
– اللوز: حيث يحتوي ربع كوب من اللوز على 105 ملليغرام من المغنيوزيوم، فضلاً عن مستوى عال من الألياف و فيتامين E و الأوميغا 3.
– بذور السمسم: تحتوي الأونصة الواحدة من السمسم على 101 ملليغرام من المغنيوزيوم، فضلاً عن كمية عالية من الزنك.
– بذور دوار الشمس: يحتوي ربع كوب من بذور دوار الشمس على 128 ملليغراماً من المغنيوزيوم، كما تُعتبر مصدراً مثالياً للكالسيوم والدهون غير المشبعة التي تساعد في تخفيض نسبة الكوليستيرول في الدم.
– الخضار الورقية: على سبيل المثال، فإن كوب واحد من السبانخ يحتوي على 39 % من معدل المغنيوزيوم الذي يُنصح به.
– التوفو: يحتوي نصف كوب من التوفو على 37 ملليغراماً من المغنيوزيوم.
– البروكولي: يحتوي كوب و نصف الكوب من البروكولي على 51 ملليغراماً من المغنيوزيوم، كما يُعتبر غنياً بالفيتامين C، و يحمي القلب من الكثير من الأزمات الصحية.
