عليكم أن تعرفوا انكم كمستهلكين، لديكم الحق في اختيار الأطعمة التي تعتبرونها صحية و سليمة، ولكن الخطر يكمن في كون الحكومة الأميركية، أكبر منتج للأغذية في العالم، لا تفرض على...
كثيراً ما يحدث أن يُلقى باللوم على الزوجة لعدم قدرتها على الإنجاب، قبل التأكد من الزوج هو الذي يعاني من حالة العقم. في السابق، قلما ما كنا نسمع عن زوجين...
منذ عام 2005 تتعرض محاصيل البرتقال للتلف والفساد بسبب نوع معين من الجراثيم ” ” C. liberibacterالموجودة في حشرات القمل الآسيوي التي تهاجم هذه المحاصيل.. مما دفع العلماء لإيجاد حل...
وافقت ادارة الاغذية و العقاقير على الأسبارتام في أوائل العام 1980، و ذلك على ألا تتخطّى الكمية المستهلكة يومياً 50 ملغ لكل كيلوغرام من وزن الجسم. هذا يعني أنّ الإنسان...
بعدما ثبت مضاره على صحة الانسان، تمّ تغيير اسم شراب الذرة عالي الفروكتوز الذي عادةً ما نجده في الكثير من المنتجات المصنّعة و من بينها الأغذية حلوة المذاق، و منحه...
لأعوام طويلة شاع استعمال السبلندا Splenda باعتباره محلِ صناعي بديل للسكر العادي، كان الأطباء ينصحون مرضى السكري و ارتفاع ضغط الدم و المصابين بالسمنة المفرطة بتناوله بدلاً من السكر العادي،...
تُعتبر النودلز سريعة التحضير اليوم من أكثر الأطعمة انتشاراً حول العالم، فهي لذيذة الطعم و سهلة التحضير و تتوفر في كل المتاجر من دون استثناء. و على الرغم من انتشار...
على الرغم من ان الكثيرون يعتبرونها صحية و آمنة على الصحة أكثر من الصودا العادية، إلا أن للصودا المصنفة على أنها خالية من السعرات الحرارية Diet Soda، مضار لا تقلّ...
على الرغم من شيوع ظاهرة الاطعمة الخالية من الغلوتين و التركيز دوماً على مضار النشويات “الكاربوهيدرات” في وسائل الإعلام، نكاد لا نسمع أحداً يتحدث عن مساوئ الطحين الأبيض، التي تتعدى...
تنتشر الكثير من المعلومات عن التأثيرات السامة المسرطنة للمواد الكيماوية المستخدمة في حياتنا اليومية وبدلاً من الخوف والارتباك من هذه السمية المحيطة بنا يمكننا القيام ببعض الخطوات البسيطة لننظف بيتنا...
